Hoy toca cuento ¿Cuántos de los que leéis esto habéis soñado alguna vez con una fábrica de chocolate en la que pudierais comer todo el chocolate que quisierais? Sí, sí. Como en el cuento. Pues yo ya lo he tachado de mi lista de cosas que debo hacer antes de morirme ¿Cómo? Pues una vez más gracias a la ESN.
La mañana amaneció sosa en Helsinki, como casi todas. El Sol que tímidamente asomaba entre nubes demasiado hechas era demasiado amargo. Las tostadas se me quemaron y la mantequilla estaba helada. Se me pasó un poco la hora de quedada, pero llegué al punto justo. Casi nos cocemos en el autobús camino a la fábrica, me hervía la sangre, aunque la calefacción funcionaba a fuego lento. Llegamos a Fazer —in the fucking midle of nowhere, como todo aquí— y cambió la receta.
Los entrantes endulzaron sin llegar a empalagar. Aguantamos con la boca hecha agua el video corporativo, una especie de tortura para explicar las maravillas de la compañía y la excelencia de sus productos. Luego comprobé que sí son excelentes. Tras un pequeño paseo por las instalaciones sin tocar nada, neurosis de la Gripe A, llegamos al taste point y allí se aventuraron mi parámetros sanguíneos hasta la frontera con la hipoglucemia. Mmmmmmmmmmm
Cambiando de registro culinario, algo más apetecible, con más miga o incluso más picante puede ser el próximo post. Vosotros seréis los cocineros del Segundo Encuentro Digital de El Finterrete. La receta ya la sabéis, dejais vuestras preguntas, inquietudes o lo que se os pase por la mente en los comentarios o en la página de Facebook. Nosotros los contestaremos el próximo miércoles día nueve.
En previsión de nuestro inminente viaje a Laponia os emplazamos a que nos retéis con cualquier aventura que se os ocurra. Por favor, sed malos.
Moi, moi!!!
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